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蛋卷的配方其實(shí)很多的，下面說說其中一種
蛋卷基本的功能還是作為休閑零食的，其實(shí)吃蛋卷還有其它很多的功效的，比如能讓胃口好啊，益腸道啊等等。
蛋卷香酥可口，烤山藥蛋卷機(jī)器哪家好，很多人都喜歡吃，做好蛋卷還是需要一定的技巧的。
1、面糊的量一次放多少。放了多，烤山藥蛋卷機(jī)器哪里賣，容易漲出模具，烤山藥蛋卷機(jī)器，放了少太費(fèi)時(shí)間。蛋卷做出來也很
短。
2、什么時(shí)候開卷。提前卷了蛋卷不脆，推遲卷不起來。
所以以上兩點(diǎn)是通過實(shí)踐來完成的。
3、怎么卷？如果沒有棍子，那就用筷子好了，也一樣方便。手上一定要套手套，不然
會(huì)很燙?；鹆σ眯』?。
溫馨提示：以下原料配方為雞蛋卷配方，口味：甜味，僅供親參考，親們可根據(jù)自己口
味靈活調(diào)整
原料（雞蛋版本）
低粉55克、雞蛋57克、黃油50克、白糖25克（可以加熟芝麻少許）
做法
1、雞蛋加入白糖，
2、混合均勻，烤山藥蛋卷機(jī)器價(jià)格，
3、倒入過篩后的低粉，攪拌均勻，
4、黃油切小塊隔水融化，然后冷卻后倒入面糊中，
5、再倒入少許熟芝麻
6、成稀糊狀，
7、倒入預(yù)熱過的蛋卷模中，
8、壓成圓片手上套手套，用筷子卷成蛋卷。
上面說的是普通的用手工做蛋卷的，如果用機(jī)器來做的話，卷蛋卷就會(huì)非常的方便。
雜糧的功效作用
1.常吃雜糧可以預(yù)防熱性疾病，如、痢疾、慢性氣管炎、等。
2.常吃雜糧可以防治心腦血管疾病。粗糧可以促進(jìn)膽固醇排出體外，可預(yù)防、輔助治動(dòng)脈粥樣硬化等疾病。
3.雜糧有防治糖尿過多的作用。雜糧同樣含有淀粉，但是吃粗糧后卻不能引起血糖的升高，其原因就在
于粗糙的細(xì)胞壁不易被人體破壞。
4.雜糧有治大便不通的作用。雜糧的組織均含有較多的膳食纖維素，膳食纖維素經(jīng)過代謝的作用，可以
促進(jìn)腸蠕動(dòng)，縮短糞便在腸內(nèi)停留時(shí)間，使大便通暢。
黑豆被稱為“腎之谷”，中醫(yī)認(rèn)為它具有強(qiáng)身、潤(rùn)膚的功效，對(duì)浮腫有較好的食療作用。
【9模自動(dòng)蛋卷機(jī)】 型 號(hào)：XLR-DJ9 種 類：蛋卷機(jī)、雜糧煎餅機(jī) 品 牌：香來爾 型 號(hào)：XLR-DJ9 電 壓：380（V） 功 率：18kW 產(chǎn)品用途：適合于生產(chǎn)脆皮蛋卷，蛋花酥卷，鳳凰卷，臺(tái)式蛋卷，港式蛋卷，澳式蛋卷及粵式蛋卷。 外形尺寸：1500X1500X1380mm 盡 重：500（Kg） 包 裝：根據(jù)客戶要求 適用范圍：蛋糕房設(shè)備，面包房設(shè)備，茶餐廳設(shè)備，休閑食品廠設(shè)備 售后服務(wù)：保修一年 【15模全自動(dòng)蛋卷機(jī)】 型 號(hào)：XLR-DJ15 種 類：蛋卷機(jī)，雜糧煎餅機(jī) 品 牌：香來爾 型 號(hào)：XLR-DJ15 電 壓：380（V） 功 率：30kW 產(chǎn)品用途：適合于生產(chǎn)脆皮蛋卷，蛋花酥卷，鳳凰卷，臺(tái)式蛋卷，港式蛋卷，澳式蛋卷及粵式蛋卷。 外形尺寸：2000X2070X1450mm 盡 重：800（Kg） 包 裝：根據(jù)客戶要求 適用范圍：蛋糕房設(shè)備，面包房設(shè)備，茶餐廳設(shè)備，休閑食品廠設(shè)備 售后服務(wù)：保修一年
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